奶茶产品竞争分析报告范文 第一篇

(2)2005年-2010年:行业起步阶段

“你是我的优乐美”“杯子连起来围绕地球三圈”等广告词火爆,粉状即冲杯装奶茶、液体盒装奶茶、液体瓶装奶茶兴起。与此同时,连锁奶茶店逐渐以桶装、手摇奶茶为主。2009年奶盖茶爆红,工制茶和奶盖茶的出现和兴盛,标志着奶茶的第一次升级。

(3)2010年-2015年:快速发展阶段

2010年至2015年,以现萃茶为特点的新式奶茶品类营运而生,这一时期的品牌意识逐渐增强,通过加盟店的方式实现品牌影响的扩张,贡茶、皇茶等品牌连锁店大热。

(4)2015年至今:成熟阶段

2015年后,奶茶行业逐渐成熟“奶茶+其他茶饮”模式的新式奶茶品牌逐渐火爆,市场细分程度高,同时越来越注重健康茶饮,低糖、新鲜原料成为主要趋势。

奶茶产品竞争分析报告范文 第二篇

一、店面情况

调查地点:朝阳区财富中心公寓写字楼A座

调查时间:20xx年9月

调查方法:实地调查

二、内容

现在生活节奏的加快,人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余,三五人小憩一下,或情侣约会,或一人看书想问题,而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。咖啡能够消除疲劳,减肥等诸多优点,关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的,喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式,更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市,特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费,愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡,在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展,越来越多的人离不开咖啡文化。通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。

1.财富中心地段人群以城市白领为主。

咖啡店周围坐落着财富中心,远洋等多座写字楼,还有正在兴建中的,来往的行人多是西装革履,举止优雅,年龄在二十到四十的受众人群。

由于咖啡店地处财富中心公寓写字楼翼楼的一层拐角处,不是很显眼,虽然高处写着“I am here,café”,仍然要找好久才能看到。在早高峰和晚高峰时该地段人流量大,中午吃饭的时候和下午也会忙碌一些。并且外带的情况会多一些。

2.营销手段,用创意和服务方式来体现市场间隔。

不远处有一家星巴克,椅子搬到外面,里面还在排队。星巴克的顾客群为25—35岁,由于地段处在商务中心,25—35岁是最主要的一部分人群,价格也是差不多,所以来体现市场就要看创意和服务方式。产品可以主打花样咖啡。

奶茶产品竞争分析报告范文 第三篇

行业链下游为流通的销售渠道,其中包括奶茶线下门店以及外卖、电商平台与小程序等线上销售渠道,最终产品流向消费客户。随着“奶茶”文化对大众的渗透,奶茶行业市场规模也在不断扩容,为适配消费者的购买需求多样化,奶茶的销售渠道也随之变化,在不可削减的第三方外卖平台配送抽佣达1.5%的情况下奶茶门店还需应对达利润中1的店铺租金抽成,2.6%水电费用,1的员工薪酬与2.8%折旧摊销的开销。

各奶茶品牌抓住细分市场消费者心理,专注产品的营销特色挖掘与开发,建立辨识度高的品牌IP加强大众认知,优化产品渠道建设削减成本,或可使品牌利润空间进一步得到提升。

数据来源:艾瑞咨询研究院

奶茶产品竞争分析报告范文 第四篇

一、调研背景介绍

随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:

皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、调查人员:孙道帅张晶刘国龙李晓桐李泽健

三、调查对象:山东科技大学校内美食街皇家奶茶

四、调查时间:20xx年11月15日――20xx年11月24日

五、调查目的:

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

奶茶产品竞争分析报告范文 第五篇

喜茶,新茶饮的开创者,总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代 。喜茶原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌_喜茶HEYTEA_。作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌,喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体,专注于呈现来自世界各地的优质茶香,开启了新式茶饮风潮。截至2020年11月,喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。

(2)主要系列产品

(3)业绩表现

久谦中台数据显示,自2022年1月,喜茶营业收入约为亿元,环比增长。在春节假期(1月31日-2月6日)的7日之内,喜茶营业收入约为亿元。自2021年9月-2022年1月的5个月,喜茶营收合计约为亿元,其中,2021年第四季度(10-12月)营收亿元。在营收占比方面,华东、华南地区仍为喜茶营业收入的主要来源,分别占比39%、33%。

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