我喜爱的一种食物三年级作文 第1篇

俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自己的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。

它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!

刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。

北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。

我喜爱的一种食物三年级作文 第2篇

说起小食品,我最喜欢的要数美味可口的薯条啊。

可比克薯条身穿黄衣裳,它的包装真是金灿灿的呀!瞧,它的正面,画这一个可爱的小姑娘,她正拿着薯条,津津有味的吃着,吃的可开心了,上面还写这三个大字“可比克”,还是好吃的牛排味的,净含量四十五克。

可比克的背面有成分表,原来薯条是这样做出来的,马铃薯粉、柠檬*、定粉等等,生产日期是2017年的,保质期是十个月,上方和下方,有波浪一样的线,可以使人们快速的打开包装,这个厂家太细心了!

可比克薯条,挺着一个大大的肚子,手拉一拉它的包装袋,它发出了“咔哧、咔哧”的声音,再用手晃一晃,它里面的薯条,蹦蹦跳跳,那是它们在向我们招手呢!

我再也*不了薯条的诱惑,“咔嚓”地撕开包装袋,里面是银*的。金灿灿的薯条,发出扑鼻的牛排味。我小心地捏起一根香香的薯条,它是空心的细细的多像一个小口哨呀!咦,还有一股淡淡的甜味。这时,我看看其他人,他们都狼吞虎咽的在吃着食品,教室里的香味可太扑鼻了!不一会儿,我们把薯条吃光了。

美味的薯片,永远是我的最爱。

我喜爱的一种食物三年级作文 第3篇

从小到大,我吃过的美食数不胜数,要说我最喜欢吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。

糖醋排骨形状像一块块编钟,它颜色深红,仿佛流动的血液,散发着浓浓的香气,是一种花香和蜂蜜混合起来的味道。咬上一口,香甜的汁水和鲜嫩的肉同时进入口中,令人回味无穷。

糖醋排骨的味道很特别,酸酸的,甜甜的,配合的刚刚好,排骨有的时候也会有些肥肉,但却肥而不腻,放入口中咀嚼,甜味会瞬间充满整个味蕾,当它慢慢经过舌尖和食道时,一丝丝轻轻的酸从中透出,萦绕在齿间,绵延不绝。糖醋排骨最大的特点就是细腻和鲜嫩,技艺高超的厨师往往能够控制好火候,温度不高又不低,这样肉质刚刚好,肉汁也满满的包含其中,没有流失,从而保证了鲜嫩的口感,肉质充满了弹性。

我为什么喜欢糖醋排骨呢?不仅仅是因为它的美味,更因为这道菜融入了我美好的童年回忆。

记得有一次,我在测试中没有取得好成绩,沮丧极了,一路上都闷闷不乐。回到家,奶奶见了我不高兴,心里也很难过,可是也不知怎么样才能帮我。只想着我放学回家,肯定饿了,便做了一道我从没吃过的菜,这就是糖醋排骨。我夹起一块放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬间在口中呼啸奔腾,将我的伤心一扫而空,取而代之的是一股特别的感觉涨满在心间。我不知道该如何形容,我只知道这种感觉和奶奶摸着我的头哄我睡觉时一模一样。

糖醋排骨是一道特别的美食,是我童年时代中的一道彩虹。

我喜爱的一种食物三年级作文 第4篇

穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“嗞嗞”地响,再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。

我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。

等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。

这就是我最爱的美食——烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。

我喜爱的一种食物三年级作文 第5篇

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有_黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒_的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。

我喜爱的一种食物三年级作文 第6篇

每个人都有自己喜爱的美食,我也一样。我最喜欢的莫过于美味的排骨汤啦!

排骨汤由排骨、土豆、山药和一些配料组成。当然了,排骨可是有机食品,是正宗的土猪肉。排骨汤烹饪细致。首先,将肉清洗干净,加入适当的水,使用大火烧开。十分钟后,水的表面浮起了一层白色的泡沫,爸爸拿起勺子熟练吧这些泡沫舀走。听妈妈说:“这些泡沫是残留在肉内的血水经过高温变成了血水。”我这才知道了泡沫是什么东西。把泡沫舀走后爸爸开始加一些配料,如:姜、料酒……等。然后继续用小火煮。“为什么用小火煮儿不用大火了?”“因为大火容易让汤溢出来,并且容易让汤过早蒸发掉,不同的是,小火可以控制火候,更能煮出汤的营养,汤的精华。所有人们一般用小火控制”,妈妈告诉我。

一个小时后,爸爸开始准备土豆和山药,开始削皮。土豆的皮还很好削可山药就不同了。山药多汁,十分的滑,一不小心就掉到了地上,汁液到了一些人的身上就会奇痒无比。可是爸爸却从来没有痒过,真是一大“奇人”。皮削好了后放入锅里。过了大约二十分钟后爸爸放了适当的盐,代表着这一道“伟大的杰作”终于完成了。过了一会这道菜被端上了桌子,终于开饭了!

看着这热气腾腾的、美味的排骨汤令人胃口打开,我垂涎欲滴,迫不及待想要开始品尝着美味的排骨汤了。

这一道菜,代表着爸爸对我深深的爱,令人回味无穷。这可真是一道美味的排骨汤啊!

我喜爱的一种食物三年级作文 第7篇

我有很多喜欢的食品,但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了,煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧!

记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。

于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!

我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!

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