娘俩早餐这样吃老妈做饭吃的幸福说说，晒到朋友圈火了，朋友：有个会做饭的妈妈太幸福了

天气变冷了，虽说室外的温度相比较往年要暖和很多，但是长时间在外面也是很冷了。看着越来越冷的天气，早上的早饭也就更加的重要，荤素搭配，粗细粮搭配也就显得更加必要。我家的早餐不但以孩子的胃口为重，而且营养的搭配更加的会注意。每天早起一会儿做早餐，看着孩子吃得满足，就是妈妈们最快乐最幸福的时刻。把今天的早餐晒给朋友们，朋友们都说：有个会做饭的妈妈太幸福了老妈做饭吃的幸福说说！

看看我家今天的早餐吧，有孩子爱吃的蛋羹，有这个季节最好的蔬菜~萝卜做成的糕，也就是萝卜糕，还有用黑米等等做成的杂粮粥，搭配冬季的应季水果橙子。这样的早餐简单不简约，营养又好吃，想吃赶紧来一起看看吧。

萝卜糕

到了冬天，我家最爱吃的就是萝卜，萝卜不但做成萝卜丸子，做馅，炒丝，炖肉等等都很好吃，而且它的营养也是很棒的，做成萝卜糕最简单，我家早餐常吃它。

萝卜糕做法：配料：萝卜1个，玉米淀粉2勺，面粉1勺，盐少许。

1，青萝卜洗干净，用擦丝器擦成细丝，加入少许盐，去掉萝卜的辛辣味，用手攥去多余的水分。

2，把处理好的萝卜丝放入盆里，加入2勺玉米淀粉，1勺面粉，五香粉，盐用筷子把萝卜丝和粉类拌匀。

3，用手抓一小团萝卜丝，攥几下，萝卜丝就会黏在一起，团成小团按扁。

4，放到锅里，大火蒸10分钟，出锅即成。然后，可以随自家的喜好调一个料汁蘸食。

海参蒸蛋

海参是海中宝营养很高，很适合老人和孩子吃，经常吃点可以提升抵抗力减少感冒，虽然贵点也值。如果家里没有海参，也可以不放直接蒸蛋羹就可以。

海参蒸蛋做法：配料：海参2个（没有可以不放），鸡蛋3个，牛奶300克，生抽酱油少许，香油少许。

1，鸡蛋打到碗中，用蛋抽充分地抽打均匀，成为细腻的蛋液，加入2倍牛奶，搅打均匀，把处理好的蛋液分装在两个碗中。

2，锅里放水烧开，把装蛋液的碗放入，盖上保鲜膜或者盘子，大火蒸10分钟。

3，在蒸蛋液的时候，我们把泡发好的海参放到奶锅中，加入少许料酒，葱段，姜片煮开去腥。

4，蛋液有8分凝固时，拿开上面的盘子，把海参捞出放入碗里，继续蒸大约3分钟。开盖拿出，把生抽和香油混合均匀，倒入海参上面，点缀香菜叶即成。

黑米杂粮粥

杂粮也是我们餐桌上必不可少的健康食材，熬粥是最受欢迎的，也是最简单的，煮煮就上桌，而且现在的电饭煲预约更方便。

黑米杂粮粥做法：把黑米，麦米，红豆，地瓜和适量的清水一起放入电饭煲中预约即可。早上起来就有好喝的杂粮粥了，一点也不用费时间。

再配上冬季应季的水果橙子，早餐就做好了，简单不复杂，蒸制的萝卜糕的蛋羹一锅就能搞定，用不了半小时就能上桌。

早餐，要想吃得惬意不费时间，在做早餐的时候把时间统筹一下就可以办到。粥可以晚上预约，萝卜糕做好了放到篦子上，上面再放一层蒸蛋羹，一点都不耽误时间，这样很简单就可以吃上惬意的早餐了。

峰儿话语：

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