都说这个世界上
唯有爱和美食不能辜负
吃不仅是一种文化
对我们来说
更多的是一种内心的安慰
除了灿若星河般的历史
壮美如画的河山
西安的美食文化也流传深远
西安的美食
林林总总,不胜枚举
无论是街角的路边摊,还是各类餐厅
绝对够你从头吃到尾
吃出花样的
早餐
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西安的早餐
永远跟“简单吃两口”不沾边
因为你随随便便一吃
就能吃出仪式感
首先咱先说
主食
【灌汤包】
薄皮大馅一口汤
【牛肉饼】
爱吃肉的
等等这锅马上出
再来就是
家喻户晓的西安的“夹馍”系列
毫不夸张
给西安一个馍
它能夹下整个世界
【菜夹馍】
【肉夹馍】
【笼笼肉夹馍】
【土豆片夹馍】
接下来你会发现
面对一张小饼
自己有多么孤陋寡闻
【辣椒炒肉夹馍】
【擀面皮夹馍】
@一个饭团_
选好了主食
还少不了一碗热乎乎的就着吃
【肉丸胡辣汤】
【麻花油茶】
【豆腐脑】
【杂肝汤】
@何为大吃货
吃出百种可能的
面食
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吃完早餐
在古城溜上一圈
差不多就到了吃午饭的时间
中午吃啥呢?
吃面啊!
【臊子面】
@哆啦啊啊A梦
【擀面皮】
【羊肉泡馍】
【豆花泡馍】
【biangbiang面】
还有最能体现陕西人
狂野吃面方式的油泼面
煮好的扯面捞进碗里,搭上绿色的青菜
再来一勺热腾腾的辣油
青色油烟从面条飘起,伴着醋香
口水都要流下来了
【油泼面】
【蒜沾面】
面条像皮带一样宽的
蒜沾面
味道浓郁,香辣爽口
【搅团】
【浆水鱼鱼】
【醋粉】
【酸汤饺子】
【滋卷】
吃不重样的
小吃
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刚从午饭的美味中抽离
醒醒!醒醒!
下午茶时间到了
【甑糕】
细腻柔软,香甜可口
【八宝玫瑰镜糕】
吃下整个春天的味道
【糜子凉糕】
天气太热
怎么能少了这一口
【黄桂柿饼】
到了秋天
再来一口浓浓的秋味儿
【火晶柿子】
“赤如火,凉如晶,皮薄似纸”
端上来圆溜溜红澄澄
诱人的很
长肉利器但难以抵挡的
夜宵
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夜宵是一定不能少的
当然如果你认为我要说
全国哪里都有的
烧烤、小龙虾
就太小瞧西安了
【粉汤羊血】
老板,一碗粉汤羊血
多放辣子
【葫芦头】
【水盆羊肉】
睡前最后一口必须是肉!
长夜如昼,景色迷人,在古城西安的夜和知情的人喝酒谈心,人生得意须尽欢也不过如此。
古城西安是很多人一去再去,却总也不会厌烦的地方。不仅因为这里的文化底蕴,也因为这里数不清的舌尖美食,不知道屏幕前的你心动了嘛?
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