做一次饭菜作文 第一篇

我学会做的第一道菜是番茄炒鸡蛋。主要的材料很简单，只要三个鸡蛋和两个番茄就够了。

现在就要开始做啦。第一次做，处理番茄和鸡蛋花费了我好长时间呢！在妈妈的指导下，我把番茄放进煮开的水里，烫一会儿，这样做就能轻易地把番茄的皮给剥掉。切番茄用了我半个小时，因为刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。

番茄切好了，就弄鸡蛋了，这是我最怕的一步，我怕把鸡蛋打开后，里面的蛋黄和蛋清会滑出来掉在地上，可是妈妈和奶奶一直在旁边鼓励我让我试着去做。于是我右手拿着鸡蛋，左手扶着碗。然后把鸡蛋轻轻地在碗的边缘磕了几下。它没有裂开，我再用力地磕了一下。鸡蛋裂开了一道小口。我用两个大拇指把鸡蛋壳掰开。蛋黄和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三个鸡蛋都打好了，搅拌鸡蛋黄和蛋清，我觉得很好玩，拿一双筷子顺着一个方向不停地搅拌，这可是我最拿手的了，不一会儿鸡蛋就搅拌好了。

下一步是炒鸡蛋了。我先把锅烧热，放了一点油，然后把蛋液倒进锅里炒。炒好后把鸡蛋装进小碗里备用。鸡蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒进锅里，怕油溅到我的身上。炒了两三分钟后加点盐、加点糖、再放点番茄酱。最后把炒好的鸡蛋一起倒进去，翻炒一下。番茄炒鸡蛋就做好了！

这是我学会做的第一道菜，你想不想吃？

做一次饭菜作文 第二篇

星期二的中午，我正在书房看书，一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”！我一边说着一边走出房门，在香气的引导下来到了厨房。这时，正在炒菜的妈妈看见了我，说：“天晴，我教你做道菜怎么样”？我欣然答应了。于是，我的做菜记就开始啦！

我围上围裙，妈妈说：“你第一次做菜，就做简单的番茄炒蛋吧！”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎，把整个蛋倒进一个小碗内，拿起筷子在碗里快速的搅拌，接着撒了一点点盐在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着，只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。

菜准备好了，就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油，再等油加热后，把被搅碎的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚，鸡蛋很快熟了，铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒，加入一点点水，使番茄汁更好的容入鸡蛋，再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里，红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克，再撒上一点点盐，就可以出锅品尝自己做的美食啦！

吃着自己做的美食，香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好，听了这些话，心里美滋滋的，这可是我第一次做菜啊！

做一次饭菜作文 第三篇

今天本少女要做一道惊天地泣鬼神宇宙无敌超级好吃的菜——土豆丝。

打开冰箱门，我拿出了两个“灰头土脸”的土豆。拧开水龙头，我嫌弃的把它们放到水龙头下面，用力地搓着，恨不得把手指搓掉一层皮。我左手拿着刮皮器，右手拿着土豆，随手的动作，一片一片的土豆皮被我削了下来。削完皮的土豆是淡黄色的，比没削皮时漂亮了不少。

我拿出砧板，把两个土豆放了上去。经过商量之后，妈妈决定让我和她各切一个土豆，看看谁切的好，年龄小的优先。我沾沾自喜：哈，等你看了本少女的刀功之后，你就等着无地自容吧。我得意的拿出土豆，把它横着放在砧板上，手指内扣按住了土豆。菜刀贴着指节，慢慢的切了下去，生怕切到了手。三四秒之后，一片厚度约三毫米的土豆片儿被我切了下来。按照这个厚度和速度，我切完整个土豆用了整整5分钟，老妈打趣儿：要是你来做菜，我非得饿死在半路上不可。我把切好的土豆片儿斜斜的铺在砧板上，用菜刀慢慢地切成丝。尽管我切得慢吞吞的，切出来的土豆丝也不是很细，但是我的自我感觉仍然很好。下面就轮到老妈来切了，老妈在刀功和我比快了不知多少倍，而且切的片也比我薄，妈妈切的丝差不多，三根合起来才等于我一根的粗细呢！啧啧啧，打脸来的太快，我根本无地自容！

妈妈告诉我：“切好的土豆丝要用水泡着，不然就会变色，变色之后就不好看了。”做完这些，把辅料辣椒和蒜一起切了。

接下来就是重头戏：炒菜了。妈妈先让我试了一下她平时炒菜的锅，看看我能不能端起来，结果很悲催的发现我竟然两只手都没办法把那个锅抬起来。于是妈妈只好给了我一个另一个很小的不粘锅。

开火的时候我捣腾了好一会儿才把火打开。把辣椒放进去之后，妈妈说要把辣椒炸的脆脆的，再把土豆丝放进去。该放土豆丝了，我先把盘子里的水给倒掉，再把盘子里的土豆丝轻轻的扫到了锅里。我用饭勺把土豆丝儿在锅里翻炒着，这里翻一下，那里翻一下。尽管我已经很努力的在翻了，可还是有一部分土豆丝儿糊了。妈妈说：“幸好你用的是不粘锅，你要是用的平常我用的那个锅呀，早就把土豆丝儿粘在锅上，扒都扒不下来了！”“嘿嘿嘿。”我不好意思地笑了。土豆丝炒的半熟的时候我放了一点点盐和味精，我学着妈妈又放了一些蚝油在土豆丝儿里，用锅铲使劲地翻炒着土豆丝，可是我发现蚝油好像不能完全化开。妈妈也发现了这个问题，向我提议：“可以放一些水在锅里，这样的话蚝油就会容易化开一些。”我遵从妈妈这位老厨神的意见，又放了一些水进去，炒了炒，蚝油果然化开了。炒了一会儿，土豆丝的香味渐渐散发了出来。我觉得差不多，于是就把火关掉，拿出一个盘子，把土豆丝倒进了盘子里。

就这样，一盘香喷喷的土豆丝儿出炉了！我尝了一口，简直是人间美味！我下次我还要做！

做一次饭菜作文 第四篇

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个就像脚印一样，印在我成长道路上。然而最令我难忘的还是那第一次做饭……

在我十岁那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我肚子饿得咕咕叫，我把家里的厨房里翻了个遍，没有找到任何东西，气得我直跺脚。

突然，我的脑海中产生一种想法：我为什么不自己动手做饭？妈妈不是整天说我衣来伸手，饭来张口吗？我可以借此机会在爸爸妈妈面前表现一下自己。

说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先把锅里水添满，然后去点火。可火它好像跟我作对似的就是不着。好不容易着了。

可是浓烟早把我熏的眼泪横流。咳嗽不断……

过了一会，水开了，我把洗好的米倒到锅里，可是锅里的水太满了，顺锅边流了出来，火被浇灭了。我把锅里的水舀出了一大半出来，又重新点火，我费了九牛二虎之力终于把火点着了，长长地吁了一口气。

火着了，我不断的添柴。火越烧越大，不一会儿，锅里面就开始冒出白烟，烟来越大，越来越浓，白烟渐渐地变成了黑烟。我闻到了一股烧焦的味道，急忙停下来，迅速的打开盖子，一股热浪扑面而来，烫得我丢下盖子，跑到了外面……

过了一会儿，我觉得饭煮得差不多了，就再次走进厨房，当我拿起勺子盛饭时，“怎么，米都是黑色的，和妈妈平时做的不一样？”用勺子挖了一点放到嘴里，“太难吃了！好好的一锅饭让我把它烧成焦锅巴。”我唉声叹气地坐在地上。眼泪不住地往下流……“我真笨，妈妈回来会笑话我的。”我仿佛看见妈妈妈指着我的脑袋，哈哈大笑……

爸爸妈妈下班了，我跑到他们面前，涨红着脸，流着眼泪告诉了他们事情的经过。爸爸为我擦干眼泪。亲切地抚摸着我的额头说：“孩子，不要伤心，干任何事情都不会轻易成功的，况且你还是第一次，今天你做的不错，我应该表扬你，说明你长大了。第一次做任何事情重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败就是明天的成功。没关系，来，我们一起重新做。”

爸爸的鼓励让我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下，我终于成功了。吃着自己做的香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异常的兴奋！

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，他激励着我不断走向成功。

做一次饭菜作文 第五篇

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。

有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始XXX了。“唉!”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自己做饭!

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!my god !我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐!唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!

……哈哈，回忆着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事成功都是很不容易的。

做一次饭菜作文 第六篇

首先， 我把葱和番茄都洗干净， 葱切成一小段一小段， 番茄切成一小块一小块， 再把鸡蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 两个鸡蛋黄在碗里躲来躲去， 好像调皮的小朋友一样， 我费了很大的力气， 才把鸡蛋搅拌均匀。

终于准备好了， 可以开炒了！

我先把锅烧热， 然后倒入适量的油， 油烧热后把鸡蛋倒入锅中， 用锅铲翻几下， 这样鸡蛋就炒好了， 闻一闻， 真香。最后， 把番茄和葱也翻炒一下，再把炒好的鸡蛋倒入锅中， 加点盐和鸡精。这样，美味的番茄炒鸡蛋就做好了。

我看着红彤彤的番茄和黄灿灿的鸡蛋， 口水都流出来了， 它们好像在说：“快来尝尝我吧！ ”

我忍不住地尝了一口， 哇！真好吃呀！

我太开心啦！因为， 我第一次做的番茄炒鸡蛋成功啦！

做一次饭菜作文 第七篇

今天，我下了一次厨，当了一次小厨师。

我先把洗干净的菜切好放在盆子里，再把盆子放在锅边，然后把往锅里倒了一点油，接着我就迫不及待地把菜倒了进去。只听“沙”的一声，一股热气迎面扑来，把我吓了一大跳。我抓起一把盐撒在锅里，用铲一翻，就着盖上了锅盖。过了一会儿，我看到从锅盖缝隙里“咝咝”地冒出热气来，急忙掀开锅盖。这时，一股生油味扑鼻而来，我连忙加了点味精，用铲一翻后把菜盛到盘子里。一尝，咸淡倒刚好，就是吃着有股生油味。噢，我想起了奶奶说要等油煮热时才能把菜放倒锅里，可我太心急了，真遗憾！

虽然第一次下厨没有烧出好吃的菜，但是相信，失败是成功之母，下次我一定烧出一盘色、香、味俱全的好菜来的。

做一次饭菜作文 第八篇

在我的记忆宝库里，有我许许多多的快乐和悲痛；有不可计数的成功和失败；有数不清的伤疤；还有数不清第一次。比如：第一次上学，第一次被老师吵，第一次学会拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做饭了。

在我10岁那年，奶奶忽然对正在看电视的我说：“你呀，10岁了，还不可学做饭？你什么都可以不会，但做吃的可坚决不能不会，因为你到哪里都是得吃的。”我一开始对做饭很感兴趣，于是，我喜出望外地答应了。

我盼啊盼，等啊等，终于等到了第二天的中午，奶奶告诉我今天做面条。我迫不及待的挽起了袖，奶奶给我一小团面，和我现在的拳头那么小，可对于当时的我，已经是好大好大了，因为我从来都没有玩过那么大的面团。奶奶告诉我：“先把这面团用劲揉，你先揉，揉好以后我再告诉你第二步。”我照着奶奶说的话去做了，可揉着揉着，这面团竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，没想到，奶奶用右手中间的三根手指抓粘在面板上的面，一会儿工夫，这些面就被奶奶搞定了。奶奶语重心长地说：“如果这些面再粘在面板上，你就跟我一样，用手去抓它们，但是，为了以防万一，你觉得比较粘手时，就抓一些面粉往上面洒，这样，它就不粘了。”奶奶的话还真灵，这面团果然不粘了。这一步，我就算做好了，那白白净净的面团放在我的眼前，就像是天鹅蛋似的。

奶奶告诉我的第二步是：将圆面团压扁，用擀面棍将压扁的圆面团檊圆，推擀面棍时左手用劲，退的时候右手用劲，这样，这的圆面就会自己转起来，擀到像小盘子的时候，再将一小半面搭在擀面棍上，再将面卷起来，面的中间不能太用力，力气要用在两边，并且搭面的时候不能只搭一个点，卷开时要换一个点，就这样，擀上两三圈的时候就可以了。奶奶虽然将方法告诉我了，可我不知道为什么，我擀的面就是不圆，奶奶总是对我说：“要有耐心，做面条做得多了就可以擀圆了。”

第三步：在擀好的面上撒上面粉，一定要撒均匀，然后将面叠住，再拿面刀均匀地切成细条，再展开就可以了。这一步看似简单，可我在切的时候，切的面条有粗有细，我向奶奶说，可奶奶还是让我耐心点。

第四步：将水烧开后，将切好的面条放在锅里，趁这个时间，得赶紧拿碗，往碗里放香油、鸡精、食用盐、醋、酱油等调料最好再放点葱花。再盛一大勺滚水放进碗里，再搅一搅，汤就好了，面条也熟了。将面条盛在碗里就可以了。终于，香喷喷的面条做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面条时，那溅起来的水落在了我的手腕上，疼死我了，不过还好，没起泡。

如今，我已经13岁了，包子、饺子、豆包、面条我都会，奶奶的话我也一句也没忘：什么都可以不会，但做吃的可坚决不能不会，东西吃了不可惜，扔了会心疼的。

做一次饭菜作文 第九篇

这是一个星期天，爸爸妈妈都不在家，我想我从来没有帮妈妈做过家务，这是一个好机会，只是煮一锅米饭，给父母一只手，让他们开心。

就在我能冲过去的时候，我不知道“啪”的一声是从哪里来的。我跟着声音走，发现是从厨房传来的。我立刻想到了那锅米饭。我打开锅盖看了看。天啊，这是我做的菜吗？颜色是黑色和黄色。尝过之后，它看起来像一些小石头。我们能做些什么呢？我焦急得像热锅上的蚂蚁，不知道该怎么办。就在我担心的时候，我的父母回来了。妈妈问我：“你在新建干什么？”我犹豫了一下，说：“我……”我…做……做……“怎么了，味道怎么样？”妈妈警惕地问，一边问，一边和爸爸一起来到厨房，一看，都明白了，“哈哈哈……”他笑了，他妈妈笑得哭了，他爸爸笑得弯下腰来。后来我才知道，原来是因为我在烧饭之前忘记往锅里加水，所以才会这样煮。

我想：一事无成，只有仔细观察，虚心学习才会成功。看到了吗？在沸点以下还有四个点的水。

做一次饭菜作文 第十篇

今天，是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢？“有了！”给妈妈做道菜吧！

我翻看菜谱，一个个念头在我脑中闪现，又被推翻。原因无外乎时间太长，或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。

首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋，猛地一磕，在蛋黄和蛋清流入碗里时，我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上，但还是得继续啊！

我往锅里倒油，油一进锅就发出“哧啦啦”的响声，吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里，许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊---！”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫，锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样，把蛋饼用铲子切成块，再放点盐。

煎好蛋后，我把蛋块盛入碗里。再去切番茄，这下没遇到什么难题，哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻，麻利地把那可怜的番茄，切成几瓣。放进锅里翻炒，再把之前的蛋块倒入锅里，加点盐和糖，再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里，就这样我的杰作就诞生了。

我尝了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的冲动，毕竟这是给老妈的礼物啊！

俗话说得好，自己种的瓜甜，自己的劳动果实比五星级大厨做的，还要有滋味。

做一次饭菜作文 第十一篇

每次听到妈妈说要做西红柿炒鸡蛋，我就激动分、兴奋不已。今天是周末，我打算自己试一试，让妈妈尝尝我做的菜。

我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个大番茄，把番茄把洗干净，用刀“咔嚓咔嚓”将它切成一小块一小块，切完后放在盘子里，准备打鸡蛋……不幸的事情发生了，“啪！”手一滑鸡蛋掉在了地上，金黄色的蛋黄流了出来，我小心翼翼地拾起来扔进垃圾桶里，然后深吸一口气拿起第二个鸡蛋，这次终于成功了，把鸡蛋打进碗里，我用筷子不断搅拌，然后加进一点水，妈妈说过“这样鸡蛋的口感会更加嫩”。

准备就绪，我打开煤气灶，在锅里放了一点油，把鸡蛋倒进去，只见鸡蛋跟开花一样，翻出许多泡泡，还发出“滋啦——滋啦”的声音，正当我兴奋时，手碰到了锅沿上，烫的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁边，可是一想到鸡蛋要焦，又赶紧跳了回去。鸡蛋终于炒好了，我再把切好的的西红柿放到锅里一起炒，然后再放糖、盐、味精……过了一会儿，就听见锅里有“咕嘟咕嘟”的声音，随着香气弥漫，西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈寻着香味凑过来，尝了一口，“嗯……不错，味道鲜美，以后你就做妈妈的小助手吧！”

通过今天自己做菜，我深深体会到妈妈平时的辛苦，为了给我做可口的饭菜，不知道流了多少滴汗，烫过多少次手，以后我一定要学更多做菜的本领，给妈妈做好吃的，让她可以多点时间休息。

做一次饭菜作文 第十二篇

今天，我看到妈妈在扫地，我心想：我长大了，要为妈妈做一些事。我脑洞大开，灵机一动，想给妈妈做一道炸鸡腿。

说做就做，先准备一盒鸡腿，再拿一瓶油，一袋盐和一袋味精。因为对自己而言是第一次做饭，也是新手吧。刚刚也说了，是刚入手，所以开火都很害怕。我一转按钮，火“哧”的一声就着了，我悬着的心总算放下来了。开始放油，一开始觉得自己对声音不敏感，可刚将油倒入锅中，只见“啊”的一声，我吓得措手不及。这一声不是疼出来的，而是吓出的。因为刚才油噼里啪啦的响，把我吓到了，开始放鸡腿下面几步做得都很不错。做好之后，我迫不及待地尝了尝，差点吐出来，原来我把味精放错了，我放成了生抽。我责怪自己粗心大意。我想：如果这样难吃，妈妈一定会失望，还不如倒进垃圾桶。我正想着，妈妈看到后，一下子就把食物狼吞虎咽地吃了下去露出了笑容。

这件事之后，我知道，妈妈做食物很不容易，一定要孝敬妈妈。

做一次饭菜作文 第十三篇

那天，我放学回家后，看见勤劳的妈妈正在切菜，我心里很是心疼，我对妈妈说：”今天的菜我来炒吧！“妈妈说：”好呀，今天炒的是土豆。“妈妈又对我说：”先倒好适量的油，再把辣椒放下去翻炒几下，接着把土豆倒下去，一直翻炒，然后撒一点调料倒点儿水，焖一会儿，就好了。“

我听了妈妈的话就开始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一块就鼓起一个小泡泡，我觉得好痛，这时候我的头脑中出现了两个小天使，一只是白的，一只是黑的，白的对我说：”一定要坚持。“黑的对我说：”不要听他的，你说炒菜多么的麻烦你就不要吵了吧？“

当我想泄气的时候，妈妈走过来对我说：”一定要坚持，因为坚持就是胜利。“我决定坚持下去，我就又开始细心地做了起来，我按照妈妈的要求，终于炒好了土豆这道菜了，我对妈妈兴奋地说：”妈妈我终于学会了。“妈妈说：”你真棒。“我开心极了，妈妈说：”那我们开饭吧。“我们开心的吃了起来。

通过这次炒土豆，我明白了一个道理，无论做什么事我们都不能放弃，要坚持不懈，一直坚持下去，才能做得更好。

做一次饭菜作文 第十四篇

今天，我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋，这要从我去小组人报的课开始讲。

11月，小主人报开展了一次“小鬼当家”的活动。这次活动中，我们不仅要采访，老师还给我们留了一个特殊的作业——每小组要把在学校里想到的带鸡蛋的菜回家做。我们小组想到的是番茄炒蛋，我哈哈大笑：“这还不简单，只要把番茄和鸡蛋放在一起炒一炒不就好了。”于是，找了个空，拉起妈妈，走向了厨房，开起了做菜之旅。

做菜之前，我先准备好材料：番茄、鸡蛋、植物油、白糖和盐。真正做菜开始后，我将番茄清洗干净，底部切个十字。鸡蛋也对准尖尖的桌边敲一下，不需要太重。边干着这些，我心里还一边想：这事情好像比我想象中的难啊，妈妈第一次做饭会不会也是这样的呢？接下来，一切都将进入正轨。在妈妈细心的指导下，我在锅中倒入了三分之一的水，并盖上锅盖。关键时刻来了，第一次开火的我有点紧张，但还是按妈妈说的按下了圆圆的开关并将它向左拧，开大火烧水。在这期间，我又充分利用了时间把鸡蛋搅拌均匀了。水一开，我便将番茄倒入锅中，还时不时用铲子翻炒它。渐渐地，番茄的皮卷了起来，我看准时机将他铲了出来，并帮他脱去了外皮。既兴奋又紧张的我擦了擦头上的汗，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，接下来要做什么呢？”妈妈笑了笑说：“你把柜子里的平底锅拿出来。”我拿出平底锅放在灶台上开中火等待妈妈的指示，妈妈把步骤告诉我后，我就开始行动了。把油倒进锅中并在平底锅底部铺上一层，等油在平底锅底部均匀后把那些鸡蛋都倒入锅中进行翻炒。接着，我把切好的番茄也倒入锅内再次翻炒，倒入少许糖、盐。最后，再将番茄炒至熟透为止。

看着自己亲手做的菜，我骄傲极了。因为，这是我人生中第一道自己做的菜哦！

做一次饭菜作文 第十五篇

我们生活中有许多第一次，第一次画画，唱歌，表演，你们的第一次是什么？我的第一次是做饭。

我的第一次做菜做的是西红柿炒鸡蛋。首先，拿出两个鸡蛋，然后把它们一次打入碗中，拿出两个西红柿，洗净把它们切成碎块，再把鸡蛋打成蛋液，然后先放在那里。

这时，起锅烧油，先把蛋液倒进锅里，煎成鸡蛋片，再放进西红柿，炒一炒，继续炒，美味的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。西红柿炒鸡蛋配上米饭特别好吃，我一时心血来潮，我又想尝试一下蛋炒饭，妈妈说：“正好锅里有昨天剩的隔夜饭，你要是做蛋炒饭的话，就把它用了吧！”

我开始准备胡萝卜，茄子，青椒，鸡蛋，还有香菇，蚝油生抽，先把胡萝卜切碎丁，把茄子切成丁，青椒也切成丁，鸡蛋打成蛋液，把香菇一个切成碎块，然后把鸡蛋液生抽，蚝油在一起搅拌一下，把准备的食材依次放进电饭煲里，再把调制的秘制酱料撒在上面拌匀，把电饭煲盖盖上，等个十分钟，就蒸好了，做出来的饭特别香，妈妈都夸我做得特别好。

因为我第一次做饭没有受到妈妈的指导，几乎都是经常看妈妈做，所以就会了，妈妈非常欣慰，说让我以后多给她做饭，我爽快地答应了。

第一次做饭，虽然一开始有些困难，但是我最后还是做出了一顿美味的饭菜，我想告诉自己：是世上无难事，只怕有心人，但是我以后也肩负着给妈妈做饭的重担呀！

做一次饭菜作文 第十六篇

今天，放假了，爸爸妈妈让我尝试自己做菜。做什么菜好呢？我找来了一本儿童菜谱，认真地翻阅起来。最终，我把目光锁定在了一道菜上，这道菜的名字叫彩椒玉米炒鸡蛋，菜名虽然有点长，但是做起来却很简单。

晚餐时间快到了，我和爸爸妈妈一起做了这道菜。首先，得准备材料，妈妈从冰箱里找出了三个鸡蛋、一根甜玉米、一个彩椒，三根葱，爸爸帮我找来了调料：盐、食用油。

妈妈把清洗干净的玉米交给我，让我把玉米粒剥出来放到碟子里。我很快就剥了半根，爸爸看我剥的有趣，就抢着把剩下的半根剥完了。这时，妈妈把洗干净的彩椒切开，去子，切条再切丁。我本来是在旁边看着的，妈妈却让我自己拿刀试试。我不断拒绝：这刀比我的手还要大，如果切到手了，怎么办？但还是迫不得已地拿起了刀。但当我拿起刀，切了一会儿，我发现没那么容易切到手，而且感觉越切越好玩，不一会儿，就把一个彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁准备好了，接着是准备蛋液了。我小心地把鸡蛋在碗边敲了几下，双手在裂缝处用力往两侧掰，蛋白和蛋黄一起滑进了碗中，妈妈帮我往蛋液中撒了一点盐，我用筷子在碗里快速搅拌，不一会，蛋液也准备好了。

妈妈在锅中倒入一小勺水并烧开，然后倒入备好的玉米粒、彩椒，加入一些盐，煮至断生，捞出来，沥干备用。最后是倒点油到锅中，小火把鸡蛋炒开，再倒入灼过水的玉米粒、彩椒，快速炒匀，小炒3分钟即可。妈妈把菜盛出装盘，撒上葱花，菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上，我马上拿出勺子和碗，准备试吃。我尝了尝，觉得太好吃了。

这一次是我们三个人合力做好了这道菜，我已经把所有的过程记下来了，下次我一定要自己偷偷地、独立完成这道菜，给爸爸妈妈一个大大的惊喜！

做一次饭菜作文 第十七篇

铃铃铃，下课的铃声终于响起了，按照平常，我早都已经背起书包撒丫子就跑了，但是唯独今天我开心不起来。今天放学的时候，生活老师给我们布置了一项特殊的家庭作业—回家做饭，这可难坏了我，我本来就胆小，看到那锅底的火苗“蹭”的一下跳起来，我还不得吓得一下子把锅都扔到地下，走在回家的路上，我的脚步越发沉重。

回到家中，推开门，妈妈见我愁眉苦脸，赶忙问我到底发生了什么，我便把作业一五一十的告诉了妈妈，谁知道妈妈听了之后却大笑，说：“这有什么难的，妈妈教你就好了。”平时做饭的时候看着妈妈娴熟的动作，再加上妈妈在旁指导，我似乎找回了一些勇气。

进到厨房，妈妈对我说：“你回来的刚好，我刚把包包菜洗了出来，待会就教给你炒吧。”天啊！没有搞错吧，一上手就交给我炒菜。没有办法，我只好强装镇定，学着像妈妈那样围好围裙，把包包菜放进锅里，小心翼翼的打开火苗，看到火苗蹭的一下子挑起，我还是害怕的连连后退，这时候妈妈在一旁说：“别害怕，我在你旁边，放心的去炒就好了。”我定下神来，学着妈妈炒菜的样子，用勺子翻炒，妈妈在旁边给我放调料，酱油、盐、醋，每一次放完调料都提醒我翻匀，我一点一点的翻，生怕水滴溅出来烫着我，炒着炒着，我似乎也没有那么害怕了，仿佛就跟一个大厨一样，最后便是盛进盘中了。

就这样，我的第一次做饭就完成了，从第一次做饭的不容易我也体会到了妈妈每天操持家务的艰辛，总之，以后我要是熟练了，家里的大厨就敢换做我啦！

做一次饭菜作文 第十八篇

这学期，学校开展家庭美德“十个一”活动，要求我们做一个孝顺父母的好孩子，做力所能及的事。班主任还说，把自己在家的表现和进步写下来，可以参加征文比赛。这时，我的坏主意也出来了：如果我帮妈妈做饭，写一篇好作文，那我就可以拿奖状了！我小小的心充满了快乐。

回家的当天晚上，我就跟妈妈说：“妈妈！今天晚上我来做饭！”“你是不是又有什么坏主意了？”我的心思被妈妈看透了，吞吞吐吐地说：“呃。没什么啦！只是我突然想帮你做饭。”“真的？”妈妈一点都不相信我的样子，我气愤地说：“真的！”这时妈妈才相信我。

忙碌的做饭开始了。首先我把菜洗好，妈妈在旁边指导我，她一边教我，一边指着我洗的菜说：“菜洗得一点都不干净！”“是吗？”我问，然后妈妈拿起我的手教我洗。我知道了洗青菜要一片一片仔细洗，才能洗干净。

我在冰箱里拿了一块猪肉，先把它洗一下，然后准备切。我的小手拿着大菜刀，我自言自语地说：“什么嘛！一把菜刀比我的手还重！”我切着切着：“哎呀！怎么我把肉切成这样了？”肉被我切得大的大小的小，非常难看！妈妈走来切了一下给我看，我边看边记，心想：把妈妈切的手势记住下次就好切了。

接下来的是炒菜了，我先把锅里倒油“惨了！把油倒多了！”“我来帮你。”姐姐说着把油倒进一个碗里，说：“下次就这样，就不用那么浪费了！”“哦，原来是这样。”

炒完了菜，我试吃了一下，皱着眉头说：“好难吃的菜呀！”然后拿了出去，“开饭了！”姐姐说，妈妈坐下来夹了一些菜，吃一口说：“是很难吃，但是我孩子做的，在妈妈的心里，是最好吃的！”我鼻子一酸想哭了，我不想在妈妈面前哭，就跟妈妈说我要去厕所，姐姐看出来了，她悄悄地跟着我去了，她问我“怎么哭了？”“没有啊！我只是开心才会哭的！”“傻妹妹，你今天表现不错，真的！”

今天晚上，我们全家吃的很开心，在房间里，等姐姐睡了的时候我悄悄地起床，出去给妈妈送了一份礼物，当然姐姐也有份，然后悄悄地对她们说：“谢谢你们，让我知道了做家务的意义和开心！”我下定决心：以后我每周回来都要帮妈妈做家务！

做一次饭菜作文 第十九篇

眼间，我已经到了十二岁了，却不会做菜，时常被别人笑话，于是我下定决心向妈妈学习做菜。

首先，做什么事情都先要从最简单的做起，不能操之过急。于是，我先做最容易的《凉拌黄瓜》。

我先从菜筐里挑出几根又细又长的黄瓜，放到盆里洗一洗，不一会儿，拿上来，几根黄瓜变得青翠欲滴，瓜身上还有几根小刺，让人一看就垂涎三尺、胃口大开！我把洗好的黄瓜放在菜板上，使出武林绝技――“六脉神刀”。唉，由于技术欠缺，把黄瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黄瓜们，真让我“欲哭无泪”。一不小心，手一松，只听“嘭”的一声，菜刀重重地砸在了我的脚背上，“啊！啊！啊！啊！”杀猪般的嚎叫声久久地回荡在房间里。

做一次饭菜作文 第二十篇

一大早我和妈妈便从床上爬起来讨论做什么菜。我说：“妈妈。我想去买一个烤肉架，我们来做肥美多汁的烤肉吧。”可是妈妈无情地拒绝了我，呜呜呜呜呜……我们经过激烈地讨论，终于想出来了两道菜——番茄炒蛋和梭锅鲫鱼。

首先，用掌声欢迎覃大厨上场！我覃大厨先要做番茄炒蛋。先把一个个鸡蛋从冰箱里拿出来，可是，我一拿到鸡蛋就闹出了大笑话：我拿到鸡蛋就往菜板上摔，结果鸡蛋碎了，覃大厨也滑到了。妈妈教我，鸡蛋要在碗的边边先敲个小裂缝，再从裂缝掰开。我试了一下，还真的成功了。

我再也不敢自称大厨了，面对妈妈和奶奶，我简直是小巫见大巫啊！打鸡蛋原来看着简单，也是要有做菜的技巧和学问呀！

接下来覃厨神又要上场了！我要切番茄，我挥着大刀左右开弓，不一会儿就把番茄切完了。强迫症的妈妈点评我切得不好，一块大一块小。我想：覃厨神第一次切菜已经很不错了呢！

正式开始做番茄炒蛋，可是我害怕油溅到我帅气的脸上，赶快抓起一个大石榴跑到房间去吃了起来。正在我一边看书一边吃得满嘴流汁的时候，妈妈冲进来把我拎到了厨房，严厉地教育我说：“做事情要专心，不能三心二意，而且要有始有终，不能虎头蛇尾。”

走进厨房，奶奶已经在做梭锅鲫鱼了，于是覃小厨根据奶奶的指令调火关火，认认真真地把小鲫鱼盛到了盘子里，还给它们撒上了一层葱花外衣端上了桌。

这一个上午，从着手准备到制作出丰盛菜肴，我有深刻的体会：做什么事情都要有耐心、有方法，不能蛮干。还要有始有终、不能虎头蛇尾。我还感受到奶奶、妈妈平时做饭还是很辛苦的，我要好好爱她们。

做一次饭菜作文 第二十一篇

我一听到要“下厨”，就吓得全身直发抖，鸡皮疙瘩掉满地，因为我曾经被火烧到。但是有一天，妈妈突然说女孩子长大了，要我学学怎么炒菜、煎鱼，天呀！活蹦乱跳的鱼呀！真叫我胆颤心惊啊！

星期天早上，我们去了菜市场，里面人潮汹涌、人声鼎沸，老板个个看起来都是“欧巴桑”，但叫卖声却是惊人，根本就是“大声公”嘛！妈妈说有虫吃的菜是最好的，表示没有农药，眼睛透彻明亮的鱼是最新鲜的……买完后，我们全副武装，准备回家做菜。

回到家，一进去厨房，妈妈拿起菜刀，快刀斩乱麻，一下子就把原本长长的小黄瓜切得小巧玲珑的。我把青菜洗一洗，把鱼麟乖刮掉，小心翼翼的把天然气开启。油倒下去后，就把青菜丢下去炒一炒，好香呵！我们又把鱼放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……紧接着，我把锅盖盖起来，以免被油喷到。煎完后，把火关掉，走出厨房，把餐桌清理得一干二净，然后铺上报纸就大功告成啰！

美味的佳肴出炉了！“快下来吃饭，吃最后的要洗碗喔！”妈妈边叫边把一盘盘香喷喷的食物端出来，餐厅里香味四溢，大家看见满桌子丰盛的佳肴，都摩拳擦掌，准备饱餐一顿，好好祭祭饥肠辘辘的“五脏庙”。我们拿起碗筷大快朵颐，一口接着一口，吃得津津有味，尤其是我，这一餐吃得更是别有风味。

啊！酒足饭饱的感觉真好，但看见一桌子杯盘狼藉油腻腻的碗盘，再想想姐姐等一下洗碗会很辛苦，我有点同情她，没想到，她竟然赖皮，我只好帮帮她啰！我洗呀洗、洗呀洗，终于洗完了！妈妈过来检查，发现碗盘通通都还是油的，就命令我们——重洗。所以，现在妈妈每天让我练习洗碗，至于炒菜烧饭，嘿嘿！慢慢来吧！反正离我要离开家的时间还很早呢！

做一次饭菜作文 第二十二篇

在我的生活中，有一些偶然的事情，却给我留下了深刻的印象。例如：第一次做饭，留下了开心的笑容，第一次走夜路，留下了害怕的表情……

在我的记忆里，印象最深的，是第一次做饭。记得我第一次做饭时，才只有八岁呢！

那是一个酷热的夏天，爸爸妈妈去上班了，只有姐姐和我在家，姐姐在看电视，但不她喜欢看鬼片，而我是一看鬼片就会哭，没事干，于是就想着，反正闲着也是闲着，不如帮姐姐做饭呢！嗯，就这样，于是，我没告诉姐姐，自己做了起来。

要不，做蛋炒饭吧，蛋炒饭简单一点。

首先，我先在饭里打了两个鸡蛋，把鸡蛋的中间部份轻轻敲打在桌子上，然后我学着姐姐平时那样，两只大拇指压着孔，用力一张开，鸡蛋就出来了，不过是第一次做，所以有些鸡蛋壳打进去了。第二步是炒鸡蛋，把油倒进锅里，油温热起来后，把鸡蛋倒入锅中不断拌。然后在倒入剩米饭，把米饭压平，一颗一颗状态，在加入豆，香肠等自己爱吃的菜，然后加入调料，继续翻炒，到上色为止，然后关火，我学着厨师的模样抖了两下锅，但是有一些饭还是调皮的跳了出来，我笑了笑，把跳出来的饭弄到了垃圾桶里。接着一锅香喷喷的饭就出锅了。

巧了，爸爸妈妈又刚好回来了，于是我们就吃了起来。我们沉静在这次欢快的时光中。虽然这次做饭有点小失误，但毕竟是第一次嘛，下次，我会继续努力的。

童年是一幅画，画里有着我们美好幸福的生活；童年是一首歌，歌里有着我们五彩缤纷的世界。我们处在一个幸福的世界中，应该好好创造，享受生活。

做一次饭菜作文 第二十三篇

有一次，爸爸和妈妈有事。我还没起床，他们告诉我一声，就开车走了。

一会上学，吃什么饭呢？家里也没什么吃的了。我只好打开煤气自己做，家里有饭便面，我便煮方便面。

一开始要烧水，把水烧开，这些我都会。但是放多少水呢？我不知道放多少水，我接了差不多一盆水，水烧开之后，我把面放上了……水放得实在是太多了，不知道该怎么办，我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水，又煮方便面，一试，还是多，又失败了。

哎呀！？我就不信，煮面煮不好。再煮，这下挺好，什么东西都正好。但，煮的时间太长了，那方便面都夹不上来了。只好再煮了……

终于煮好了，啊！还挺香，我吸着香气，一边看电视一边品尝，一看表，呀，快上课了，我狼吞虎咽，

刷碗，到水龙头前一看，全是方便面，一开水管，堵了！碗也没刷，转头就跑，还是迟到了。

做一次饭菜作文 第二十四篇

一天，我在厨房看着妈妈做饭。脑海中突然闪出了一个点子，如果我做了一道好菜，让妈妈尝了，妈妈一定会对我刮目相看！

第二天，妈妈正做着饭，我就看准时机“嗖！”妈妈的锅铲就被我抢了过来，我就心想：不就是做饭吗？有啥难的，不就是炒几下子吗？也没难嘛！就在我得意地想着的时候，我就闻到了一种糊了的味道，我一看锅里，呀！菜糊了！看到这一幕，我想：这下可没办法让妈妈刮目相看了！唉！早知道就不该洋洋得意了！妈妈说：叫你得意！这下晚上吃不上饭了吧！”我低着头回答说：“我知道错了。”从这件事情叫我知道了，做每一件事情都没有那么简单，做事情不要骄傲，要谦虚，因为谦虚使人进步。

同学们，你有过这样的经历吗？跟我说说吧！

做一次饭菜作文 第二十五篇

有一次妈妈生病了，以前每次都是妈妈给我做饭，今天我也想让妈妈吃一次我亲手做的饭。

我信心满满的来到厨房，从冰箱里取出两个鸡蛋，然后又打开燃气灶的阀门儿，接着我准备打开火，我拧了好一会儿都拧不开火，我耐着性子左拧拧右拧拧，最后终于打开了火。然后我接了半锅水放在炉灶上，当我看见水冒气的时候，我就迅速的拿起鸡蛋敲开，还没等我把鸡蛋放在锅里，鸡蛋液一眨眼就掉在了灶台。我没有放弃，又继续敲开了第二个，第三个……

当我看到锅里的荷包蛋都飘起来了，于是我把荷包蛋舀起来，放进碗里，然后给妈妈端了过去。

妈妈一边吃着我做好的好荷包蛋，我一边给妈妈讲了我刚才做荷包蛋的“鸡飞狗跳”的俩狼狈经历，妈妈鼓励我说失败是成功之母，一次的失败没有什么。

这是我第一次做饭，虽然不太成功，但是内心却充满成就感。吃着我自己做的饭，我的心里美滋滋的。

做一次饭菜作文 第二十六篇

第一次做饭第一次做饭刘泉秀知道我多少岁了吗？十岁了呀！可我还是一个天真幼稚的孩子，连饭都不会做（脸红），不行不行，我要来做饭了。

这不机会来了，又是一个星期天，爸爸妈妈因为连续上班很辛苦，起得比平时晚。但是我跟平时起的一样早，想给爸爸妈妈做早饭。我轻手轻脚地穿好衣服，第一次下厨房，心扑通扑通跳个不停。我边努力回忆妈妈平时做饭的步骤边开始做饭：我首先去量米淘米。我记得妈妈每次只舀一瓢米，然后淘米，我只淘了一次，因为妈妈说过，米淘多了，营养会流失，接着我要把洗米水倒掉。

我再也忍不住笑了，大声说“妈妈是我”！爸爸妈妈带着怀疑的目光看着我。我说：妈妈真是我，接着我把我的想法和做饭的方法给妈妈讲了一遍……。

我看见妈妈哭了，她搂着我，说：“秀秀长大了”。我调皮地说：“这是我应该的！”逗得爸爸妈妈都笑了这是我第一次做饭，我知道味道一定是不好吃，可是爸爸妈妈吃的一定很香甜，因为我看见他们的脸上都荡漾着甜蜜的笑……

做一次饭菜作文 第二十七篇

我是“衣来伸手，饭来张口”的人，我从来没有体会过劳动的辛苦，妈妈从来不让我干家务活，可是这一次我要证明我做饭的“天赋”。

星期天，阳光明媚，风和日丽，妈妈正在外地出差，想着妈妈平时那么辛苦，我就帮妈妈做饭，想给妈妈一个惊喜，我到冰箱里迅速的拿出胡萝卜，我把胡萝卜洗了一遍又一遍，洗的干干净净。我把胡萝卜放到菜板上，拔出刀开始切，切着切着我的手，我不停尖叫着，我的手被刀切破了，留血不止，我赶紧去找创可贴贴上，我要赶快做饭，我不管三七二十一，把胡萝卜扔到锅里，这时一阵阵烟，我又把蒜苗切一切放到锅里，我看了看不够，又放了一点，轰！我的手指被烫红了，我忍着痛，继续菜炒，我把菜炒好了，把饭也做好了。妈妈也回来了，妈妈看我做的饭菜大吃一惊。妈妈说：“想不到我儿子还会做饭呢。”妈妈尝了一口说：“真香呀！”此时我高兴的像吃了蜜一样甜。

通过第一次做饭，让我明白了做饭虽然很辛苦很累。但是我也感受到付出的快乐。能为妈妈做点事我的心里很快乐。

做一次饭菜作文 第二十八篇

每个人的一生中都会有很多第一次，比如第一次游泳，第一次坐火车，第一次学骑自行车，只要我们勇于去尝试，第一次也会做的很好。

下午放学回家后，看见家门紧锁，开门后喊了一声没人应，果然如我所料，他们又出去了。书包随意扔在床上，看到桌上有张纸条，过去一看原来是妈妈留的。“我和你爸爸带你弟弟去医院检查身体，你先写作业，等我们回来做饭”。唉！又把我扔在家里。要不写作业吧，可又有些饿了，既然这样我自己做饭吧！我都这么大了还能不会做吗？俗话说得好没吃过猪肉还没见过猪跑吗？妈妈天天做饭我早就看明白了，下面就由我来大显身手吧！

第一步干嘛呢？对，从冰箱里把菜拿出来，冰箱里有油菜，接下来拿出盆子把菜剥好放入盆子里。接着拿出锅来，在锅里倒上油开火，准备往锅里到菜。等等，上怎么有泥？哎呀，我忘洗菜了，赶忙关上火，盆里接上水洗菜。洗完了一看盆底好多泥幸好我把菜洗了，不然又有多少细菌进入我的体内了！

一阵窃喜过后我又重新点上了火，在油撒上葱花，将油菜倒入锅里，拿出铲子，来回翻炒。有点味了！抓起一把盐撒入锅里，闻着香喷喷的菜，我十分得意，于是更加卖力了！啊，真香，可以出锅了吧？对了，妈妈好像说过放点味精更好吃，我又拿了点味精撒入锅中，接着出锅！闻着香喷喷的饭菜，我食欲大开。这时，爸妈带着弟弟回来了，我得意地向他们炫耀。

爸爸妈妈显然很高兴，他们的儿子长大了，连忙拿起筷子夹了一片放入嘴中，“哈，真行”，爸爸向我竖起大拇指，妈妈微笑着点了点头，弟弟也尝了一口“真好吃”，我心里像吃了蜜似的。哈哈，我还是成功了嘛！没有发现他们三人对视的目光。弟弟夹起一片菜，说哥哥，你也吃，我开心的接过来。啊，好咸！你们三个人竟然骗我！言语间四人便笑作一团。

从这次经历中我明白了一个道理，每个人的第一次可能会不成功？但只要我们努力去做了，就会有很大的进步。

做一次饭菜作文 第二十九篇

在我们的生活中，有许许多多的第一次，但是第一次做饭却最使我难忘。

那天晚上，妈妈因为要连班，所以让我自己一个人“做饭”吃。

首先要打好豆浆。我按照妈妈之前的叮嘱，先用小量杯舀了些黑米和黑芝麻，再添加一些核桃和米。然后把这些都统统倒进豆浆机内，加上一定量的水，盖好盖子，再接通电源。选择之后，就听见从豆浆机里传出“隆隆”的响声。

还要把馒头热好呢！我吃力地提起水壶，拔开壶塞，朝电饭煲里面倒了些开水，然后小心翼翼地把馒头和花卷放了进去。盖好盖子，再接通电源，电饭煲的灯也亮了。

接下来就是我最害怕的啦！——热菜

因为妈妈中午已经把菜都炒好了，我只需把它热一下就行了。但拧煤气灶还是挺可怕的。我把手放在煤气罐上，先往左拧，拧不动，再往右拧了一圈。这时候，我捏煤气灶开关的右手已经颤巍巍的了，我半蹲着身子，使劲儿往左一拧，“呯”一下，吓得我立刻把手抽回来。咦？怎么没火呢？便又把开关拧回去，壮着胆子又拧了一下，仍然没火。没办法，只好打电话求助妈妈了。妈妈说让我把开关往下摁着拧。于是我又来到煤气灶前，使劲摁着一拧，“呯”又是一声，火苗顺着锅底窜上来，又吓了我一跳，煤气灶总算打开了。

我在厨房又等了一会儿，可是空气越来越呛，周围满是烟气。我索性把煤气灶关了，豆浆机、电饭煲也已经好了。于是我把豆浆和菜盛好，连同馒头端出来，一起放到桌子上。

吃着自己第一次亲手做的饭，我觉得这貌似简单的饭菜竟然如此有学问，不禁使我想到了平时妈妈做饭有多么辛苦……

做一次饭菜作文 第三十篇

快到中午的时候，妈妈说：“中午每人自己做一道菜，不用太难。”我听完了，张大了嘴巴，我可是从没做过菜。妈妈说你是小孩子，我可以帮助你。我想了想，哎，有了，我就做西红柿炒鸡蛋。

我学着妈妈平时的样子，先把西红柿洗干净，把西红柿放到板子上切成小块备用。又拿了三个鸡蛋在碗里打碎，放上葱搅匀。把炒锅刷好放在灶上，一切准备好，打开煤气灶，看到锅里的水没有了，放上油，看到油有点冒烟时，放上鸡蛋炒好，最后放西红柿，放上盐。一会儿，西红柿炒熟了，放了点香油，在妈妈的指导下这道菜就出锅了。

吃饭了，我马上让妈妈爸爸弟弟尝了一下，妈妈说做得非常好。爸爸的评价就不一样了，爸爸说：“做的还行，因为切的葱太大，太咸了。”我说：“我这么小，怎么能向你们大人一样有数呢!”爸爸听了，连忙用小孩的语气说：“不错，以后再做的时候注意一下。”我说：“以后做西红柿鸡蛋的时候一定要叫我做，以后爸妈上班不在家的时候，我就可以自己做饭。”

吃着自己第一次做的菜，心里美滋滋的!

做一次饭菜作文 第三十一篇

平时一直都是爸爸为我们做可口的饭菜，我早就想帮爸爸做此事了，趁着今天是假期，爸爸妈妈都忙着工作，我正好大显身手，午饭为他们做一道最爱吃的`番茄鸡蛋汤。

由于这是我第一次烧菜，所以我很是小心，我从冰箱里拿出两个红的西红柿，一阵淡淡的香气扑鼻而来，让我忍不住想咬一口。我从柜子里拿出砧板和菜刀，洗了又洗，直到确保干干净净。平时我经常看着爸爸烧汤，所以我对自己很有信心，我把洗干净的西红柿放在砧板上，左手扶着侧面，右手拿刀，我把刀放在西红柿的中间，一使劲，咚的一声，就变成了两半，只是还有甜滋滋的汁水到处乱溅，我很快就把切成小块的西红柿放进碗里。下一个任务就是打鸡蛋了，这我最不拿手了，每次都把鸡蛋打坏。这回，我学着爸爸的样子，把鸡蛋往碗边上一敲，鸡蛋就裂开一个小口子，我兴奋极了，一掰，又圆又黄的蛋黄顺着蛋清掉进碗里，我欢呼起来，没想到会这么成功！也许是我太骄傲了吧，在打第二个鸡蛋时，一不小心就把它捏碎了，哎呀，蛋清流得我满手都是，还好大部分都落到碗里。接着我打开煤气灶，锅子底下燃起了火焰，我连忙往里面倒了一些油，这时锅子里响起“噼里啪啦”的声音。

我不禁有些害怕，要是被油烫着了，那样可疼了，可油已经下锅了，爸爸妈妈又忙，我只好硬着头皮拿起了碗，把西红柿一股脑儿倒进锅里。“沙—————”油开始飞溅，我这才发现我倒得太高，再加把劲，我在心里说。我用铲子把锅里的西红柿翻来翻去，“哎哟！”好几滴油飞到我手上，火辣辣的疼，我也只好忍住。放盐，放糖，加水，放鸡蛋，每个环节我都手忙脚乱，好不容易做完了。我把满满一大碗汤端上饭桌，把爸爸妈妈拉过来让他们品尝。红通通的番茄漂在橙色的汤水上，黄澄澄的鸡蛋彷佛是一朵朵太阳花在微笑，也不知道他的味道如何。

爸爸妈妈吃惊地望着我的杰作，喝了几口，紧皱眉头，我屏住呼吸紧张地望着他们。突然，他们两个笑了起来，大声赞叹着，说它很香，我连忙也喝了一口，尝尝鲜，嗯，不知是不是糖放多了，一种甜甜的味道回荡在我的嘴中。

这次的活动让我感受到父母的辛苦，我只烧一个汤就这么累，爸爸妈妈每天都为我烧饭，那该多么辛苦啊！我要做一个孝顺的女儿，多为父母做力所能及的事，不让他们操心。

做一次饭菜作文 第三十二篇

劳动节，老师给我们布置了一项作业，那就是让我们做八大菜系里的一道菜，本来我计划做川菜-鱼香肉丝，发现非常复杂，只好放弃了。最后，我决定做一道粤菜，清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了，家里有现成的。

首先，我先把解冻的龙利鱼肉脱汁，它的水分很多，有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后，开始洗鱼。鱼虽然不是活的，但鱼肉还是滑溜溜的，很难抓住，感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的。鱼肉洗净了，我开始切鱼。我想把鱼切成三块，奶奶在一旁教我如何切鱼，让我把鱼横着切。费了好大劲，我把鱼肉切成了三大块，我感觉切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜，葱，蒜切成丝。我十分认真，十分细心的开始切，切出来的却很粗，爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”，妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜，葱，蒜均匀的洒在鱼肉上，摆好了盘。

开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里，把锅盖盖好，站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地，我好像闻到了一阵阵香气，好期待啊！

鱼蒸好出锅了，我高兴的在鱼肉上面浇上少许酱油和香油，鱼肉看起来很嫩，我大吃了起来，怎么感觉比奶奶做的还好吃？因为是我第一次自己做菜吗？

这真是一次有意义的作业啊。

做一次饭菜作文 第三十三篇

在人生的旅途中，我们有许许多多的第一次，如：第一次做手工、第一次骑单车、第一次走夜路……它们尤如天上的白云一样美丽，尤如夜空中的繁星一样多得数不清。走进我记忆的大门，让我来找一找我第一次做菜的有趣经过吧。

那是一个天气晴朗万里无云的周末，爸爸妈妈都出去工作了，家里静得出奇，我的肚子已像公鸡打鸣一般咕咕地叫了起来。就在我无力的摸着肚子时，突然我接到了妈妈的电话：“今天中午我和你爸不会回来了，冰箱里有剩饭，放微波炉里热一下，菜自己在冰箱里找食材煮”。我刚想问怎么煮菜，妈妈就把电话挂了，我只好又打回去给妈妈。妈妈用那大嗓门说：“冰箱里应该有黄瓜和肉，肉我已切好了，你只要拿出来解冻即可，再把黄瓜洗好切成片”…………我边听边记，妈妈一说完又把电话挂了，我只好乖乖地去煮菜了。

我先把肉从冰箱里取出来。呀！这肉冻得跟冰石块似的，我不敢用手直接去拿，而是双手丢来丢去的。我把它放在桌子上，用一个碗装起来放一些热水解冻，再去切黄瓜。我一只手拿着把锋厉的菜刀，另一只手按着黄瓜，由于不会切，切出来的黄瓜片有厚有薄，我只好把厚的黄瓜片选出来再切薄。这就忙了半天，我累得腰酸背疼。然后我把油放入锅内，最后把黄瓜和肉一起倒入锅里，可炒了好久还没熟。我一看，才发现火还没开呢！我自己哭笑不得的骂自己：“我可真傻呀！”于是我把火开了起来。一不小心把火开大了些，自己被吓得往后退了好几步。我等了会才上前去把火调小了些又炒了起来。过了会儿，我放了些调料再炒，炒熟后我用盘子把菜盛了出来，用筷子尝了尝，“嗯，怎么有股泥巴味呢？”我想了想，才知道，原来我忘记洗黄瓜了。于是，我用水洗了一下重新炒。我先开火再放油，这时黄澄澄的油像芭蕾舞演员似的，在锅里跳起了芭蕾舞。过了会儿，芭蕾舞演员下班了，我才把肉和黄瓜倒进去炒。炒好后我熄了火，用筷子夹了点尝，味道很淡，一点儿也不好吃。我灰心了，哭了起来，心想：“我炒菜都炒不好，可真笨”！

这时我的好朋友陈晶晶来到我家找我玩，她一进来就关心地问我：“你怎么了”？“没什么”。“别装了，你的眼睛都红了，肯定哭过”。说吧，发生什么事了？我只好把事情一五一十的告诉了她。她笑着说：“炒菜！很简单的，我来帮你”。于是，我们在厨房里忙开了。我来动手炒，她在旁边作指挥。经过一翻努力，终于做好了一盘黄瓜炒肉。我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。

从那次后，我和陈晶晶的友谊更深了，也明白了坚持就是胜利，更明白了妈妈的辛苦和不易！

做一次饭菜作文 第三十四篇

今天，我们冒着大雨来到珊洲生态园，参加点亮作文的`户外活动——向爸妈学做菜。

准备做菜了，大人小孩都忙起来：有的烧火、有的洗锅、有的切菜……我和妈妈做的第一道菜是卤鸡爪。我去烧火，以为得放很多木头，火才能烧大，没想到我放了很多木头，还是没烧起来，反而被烟熏着了。结果还是妈妈过来把火烧大了，也不知她用的什么招数。妈妈叫我端半盆水放锅里，说是先把鸡爪煮下。没过多久，水便滚了。我把一个个白白的鸡脚倒入锅中，几分钟后就把它们捞上来。妈妈动作很快，只见她来回铲几次，锅里的水就没了，等锅干了，往里倒油，我最怕油“调皮”了，赶紧躲得远远看着，只听见旁边阿姨说：“锅里没水，油不会溅的。”妈妈倒入鸡爪，叫我过去炒。我拿着铲子，翻来翻去，妈妈边往锅里加调料。看着鸡爪颜色由浅变深，一股香味扑鼻而来，我忍不住想吃了。不一会儿，我们做的这道美味鸡爪新鲜出炉了。

第二道菜是青椒炒肉。妈妈叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握着一点点刀柄，左手都不敢拿出来。可这肉就像石头，切也切不动。妈妈看见了，就过来握着我的手教我切，左手按住肉，右手用力握紧刀柄靠近刀刃的那边。经过妈妈指点，肉总算切完了。没过多久，在妈妈指导下，这道菜也做好了。

这时，发现其他家长和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鹌鹑蘑菇、可乐鸡翅、黄瓜火腿肠……那么多美味等着我们，真是大饱口福啊！更重要的是我们体会到了做菜的苦与乐。

做一次饭菜作文 第三十五篇

我渐渐长大了，想自己给妈妈做一道菜。可是我思来想去，就是想不到要做什么。哎！有了，就做一碗西红柿炒蛋。

说干就干，我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。准备开始炒菜。我先把西红柿洗好，再切成小块，放在一边，然后我又开始磕鸡蛋，我拿出一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开，我又用了一些力气，可还是没磕开。鸡蛋见我两次都没有将它磕开，好像很神奇，说：“呵呵！你真没用，这么大一人儿，连我如此小的鸡蛋都弄不开！”我很不服气，用力一磕，鸡蛋终于破了一个小口。我用手一掰，蛋清弄了我一身。

妈妈见了，告诉我鸡蛋不是这样弄的，磕开后的鸡蛋要朝下。我听了妈妈的话，果然很顺利。接着我用筷子将这三个鸡蛋搅拌均匀。

我等锅热了后，放上了油，不过一会儿，油就冒烟了。我把鸡蛋放入锅中翻炒后，又把西红柿放了进去，还放了一些盐和味精。等它们都熟了后。我就把它们放在盘子里，端上了饭桌。

不管结果如何，我都非常高兴，因为我长大了，会自己做饭了！我再也不是大人们眼中的小孩子了。

做一次饭菜作文 第三十六篇

我会自己动手了！人生有许多第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。说来也巧，那天正好妈妈去医院，爸爸又出车，家里就只剩下我和哥哥两个人。我们这两个向来是衣来伸手饭来张口的“小皇帝”，在那天居然动手做饭了。由于我经常“检查”妈妈做饭。所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

不过，接下来的炒菜可就不这么顺利了。要说这人倒霉，真是喝凉水都塞牙。炒菜炒菜，最主要的原料就是菜了。可是这几天家里的菜奇缺，我和哥哥找了半天居然才找到4个辣椒和几根葱。可是这两样也不能在一起炒呀。唉，真是的，哪怕再多几个土豆也行啊。只好让哥哥去超市买了几个火腿肠和鸡蛋。接下来便是本“厨神”大显身手的时候了。平时看妈妈做菜都是先热锅，再切菜，等妈妈把菜切完了，油也开了。于是，我也决定按照妈妈的步骤做。可是，没想到我把油倒锅里，去切辣椒，这笨手笨脚的等油都开了我连一个辣椒都没切完呢。平时看妈妈切不都是挺快嘛，怎么到我这就这么慢了呢。这是我就想热锅上的蚂蚁——急得团团转。

没法，弄好锅里的油，我又开始切辣椒。一阵乱砍，将七八烂的辣椒倒进油里，再把火腿肠切好，放在油里，炸了一会，等炸好了，将鸡蛋打碎，也放锅里面烧，剩下的就是被那几根葱切了放锅里。

终于，经过很长时间，火腿肠加鸡蛋就“完美”出锅了。我和哥哥盛了那白花花的大米饭，准备开吃，吃饭的时候，感觉不错，虽然不及妈妈烧的饭，但是还不错。吃火腿肠加鸡蛋的时候，我和哥哥刚刚吃进去，马上吐出来了，因为辣椒过多，太辣了；还有刚刚太过紧张，忘记了放盐。最主要的是在鸡蛋里面竟然有鸡蛋壳。

突然，门传来了铃声——“叮咚”“叮咚”的声音，哥哥跑出去开了门，是妈妈回来了，我沮丧的向妈妈拿出了我的第一次“作品”。妈妈看着那焦黄的鸡蛋，尝了一口。说“宝贝，你做的真好，比妈妈第一次做的好啊，可是以后要把鸡蛋壳给拿掉，不然会卡在喉咙里的。我听了妈妈的夸奖，甜甜的说“：知道了。嘻嘻 我第一次做饭比妈妈的好”

做一次饭菜作文 第三十七篇

自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭！

说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒（我家楼上有块菜地）、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。

看着自己炒的毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说：＂轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。＂我被表扬了，特别开心，也吃起来。

晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢！

我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。

做一次饭菜作文 第三十八篇

同学们你们会做菜吗？我不会，我特别羡慕我奶奶，因为那灵巧的双手能做出许多美味可口的饭菜。

因为今天老师布置的作业较少，我放学回家后早早的就完成了，看奶奶正在准备晚饭，我就突发奇想，我也来学一学，做一道菜给爸爸妈妈吃吧。做什么菜呢？还是做土豆丝吧。

于是我快步跑到厨房把我的想法告诉奶奶，奶奶听后特别赞同并支持我。她给我准备了两个大土豆，让我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干净，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，虽然我切的土豆丝比较费，但是好歹也算切好了。奶奶又让我把切好的土豆丝放在一个小鹏凉水中泡着。然后就开始准备炒了。先在锅里倒上油，等油热了，把土豆丝放了进去，学着奶奶平时炒菜的样子，来回的翻土豆丝，等快熟的时候，我又放了一些盐，最后把火关掉，将土豆丝盛到盘子里。看到自己炒得土豆丝甭提有多高兴了。

过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，饭桌上他们品尝着我炒得土豆丝，一个劲地夸我长大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖还甜呢！以后有机会，我还要跟着奶奶学做其他的菜，真是太有意义了。