探秘端午节作文 第一篇
今天是星期六,天朗气清,惠风和畅。同学们在学校里一起过端午节。
林宥辰奶奶先给我们介绍端午节的来历,我们知道了一件神奇的事情,就是端午节正午12时,鸡蛋能竖起来,叫做立蛋。之后,陈唯嘉爸爸教我们包粽子。他对我们说:“包粽子可不是很简单的事情哦,尤其是想要包出漂亮的粽子,需要技巧和耐心。”我们按照陈唯嘉爸爸教我们的方法小心翼翼地包起粽子,然后用绳子扎好。看着包好的粽子,好有成就感啊!有的同学在粽子上画笑脸,有的在粽子上签名……
接下来是撞蛋环节,有的同学的蛋一撞就碎,我们组的何启永的蛋坚硬无比,赢得了比赛,大家都叫他的蛋为“铁蛋”。何启永心花怒放,拿到了一件小礼物。林宥辰奶奶又给我们分了很多可口的美食。别的班的同学都在羡慕我们呢。哈哈!他们的口水流了一地。
我们过了一个很有意义的端午节。
探秘端午节作文 第二篇
端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的,主要习俗是包粽子,赛龙舟等。
端午放假的时候,我和爸爸妈妈回老家了。
奶奶提前买了粽叶和糯米,我们回去后就可以包好吃的手工粽子了。奶奶首先把粽叶和糯米泡在水中,粽叶泡一晚上,糯米泡一天。泡好之后,就开始包了:她们把粽叶卷成圆锥形,然后把糯米装进去,最后放上一个枣(蜜枣),然后卷起来,用线缠住,一个粽子就包好了。之后,把包好的粽子放入锅内,大火煮开水,转小火煮1—2小时,出锅,香喷喷的手工粽子就可以吃了,自己的劳动成果就是好吃。
吃完粽子了,该去看看爷爷养的小动物了,老家的小动物们有:调皮的鸡、可爱的松鼠、勤劳的燕子。
我先看的是小鸡,这些小家伙们可调皮了,我给它们喂食,它们却把我的'手当成一条大虫子,一口下去,那才叫疼!后来用食桶来喂,可它们又老往食桶上跳,我只能用苍蝇拍赶它们下去,真是调皮啊。
接下来就是看小松鼠了,它正在“啃”核桃。只见它双手抱核桃,四颗牙很快地张合,吃完了就趴在那里,像面包一样,其他事一点也不干。但长得特萌。
再就是看在此安家的小燕子了,它们生小燕了,一共有四只,它们常常唧唧地叫。在现在大燕子一直在外面捉虫子给小燕子,可忙了,真是勤劳啊!
这就是我老家的小动物们,调皮、可爱、勤劳。
端午节回家,既和爷爷奶奶团聚在一起包粽子、吃粽子,还看望了我喜欢的小动物,收获真不小啊!
祝大家端午快乐!
探秘端午节作文 第三篇
五月初五是端午节,是人们为了纪念伟大的诗人屈原的。屈原跳江后,有些渔夫去打捞屈原的真身,有人把粽子扔进江里,为了让鱼虾蛟龙吃饱,不要吃屈原。
所以在这一天,人们要包粽子吃。粽子的做法很简单:先在糯米上放材料,把糯米做成立体的三角形,再用艾叶包好,蒸上一会,粽子就做好了。
每家都要包粽子,我家也不例外。我把各种东西放在糯米上,妈妈把糯米做成立体三角形,爸爸用艾子叶片包好,最后放在锅里煮。粽子就做好了,闻一闻,香气扑鼻,吃一口,甜而不腻。
这一天,人们还要赛龙舟,就是比赛划龙形的船。可是我只是在电视里看过,没有亲眼看过这么激烈的场面,下次有机会我一定要亲眼去看。
端午节真是一个有趣的传统节日!
探秘端午节作文 第四篇
端午放假三天,爸妈打算去姥姥家。姥姥家位于甘肃省临夏州积石山县,路程大约230多公里,需三四个小时才能到。
路上。
我们正在阿岱高速路上,阿岱高速路镶嵌在群山之中。路两旁的山上能瞧见些许绿色,山脚下的麦子和油菜花都蓄势待发。麦子的麦芒已经抽出,抖擞着;油菜花田里一片金黄,那是正等着农民伯伯开采的“金矿”。正当我看的兴起时,突然一片黑暗,“欸?咋黑了?”我不禁疑惑道,这时,妈妈的声音传来:“进隧道了。”话落,隧道内便亮堂起来。隧道特有的灯发出明亮却不刺眼的光亮,远远望去,那一盏盏灯组成了一道道光束,仿佛通向世界的终极。不一会,视线前方变出现一个半圆形的出口。出了隧道,景色一改之前的风格。道路两旁站满了小白杨,那一道道挺拔的身影,好似训练有素的军人在尽职尽责的站岗。
停留。
在距离姥姥家六七十公里时,爸爸提议去大墩峡看看,我们同意了。车暂时偏离了最初路线,向大墩峡驶去。来到大墩峡,先映入眼帘的是在路左边的一条乱石道,星罗棋布的石块中穿杂着清澈见底的山涧,涧边长着不知名的野花,靠山脚的巨石中屹立着“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”的青松,松上还挂吊着铜陵般的松果,为这峡添加了些诗情画意。峡中的路,或是用石块垒成的台阶,或是用木板木条拼成的桥。峡中植物众多,有树莓、有防风、有薄荷、有蕨类……
到达。
翻山越岭后,我们终于到了姥姥家。各家亲戚统统迎上前来,帮忙拿东西。姥姥拉住我的胳膊,问东问西,生怕我哪里过得不好。一番热情过后,姥姥把我们带到侧厅吃饭。(因为堂屋正在翻修)姥姥家的样式类似于四合院,院中有一个矩形花圃,圃中长着一棵李子树和一棵桃树,树上挂着一个个青色的果实。树下是一片草莓苗,长势正旺。院后是一块块田地,地里种着玉米、蚕豆、麦子、土豆,还有片片油菜花,花海中蜜蜂在辛勤的劳动着,到处洋溢着美好和安逸。
离开。
姥姥家的景色让人心情愉悦放松,我不今感慨。可惜的是,因为我的学业和父母的事业,隔天早上我们就动身出发,去往平安。
探秘端午节作文 第五篇
今天是我最盼望的节日——端午节。早上我和妈妈从市上买来一些艾草和菖蒲,还有许多菜,回来就开始准备过节了。
上午外婆在包粽子,她一边包一边说:“小猴子,也过来帮帮忙呀!”“好吧!好吧!以后别再叫我小猴子了,我可是一个人呀!”全家人听了我俩的对话,都哈哈大笑起来。
我拿了一个椅子坐下来,毛手毛脚地包了起来。包粽子可真不容易呀!先拿出用开水浸泡好的粽叶,接着又把糯米放入粽叶中,然后把红枣或猪肉放入米中,包裹严紧,咬住绳子的一端开始缠绕,最后打一个结,就大功告成了!婆婆包的粽子小巧玲珑,像一个个百看不厌的艺术品。可我包的粽子像一个“大肚子将军”一样,无法形容。
到了中午,家里来了许多客人。外婆和妈妈在厨房里烧饭,我给客人倒水,终于到了吃饭的时间,今天的饭菜可真丰富呀!有鸡有鸭,还有龙虾、鱼……里面还有我和外婆包的粽子。我二话不说,快速地把饭吃了个精光,那吃饭的样子让人哭笑不得。再说说粽子吧!婆婆的粽子都被别人拿走了,只剩下我的“大胖将军”由我自己处理。
探秘端午节作文 第六篇
今天是一个特殊的日子——端午节,我想跟大家分享一下我的端午节见闻,我觉得此次端午节见闻是我有史以来最特别的,因为我看到了传统包粽子的过程。
当爸爸下班回到家我急忙地对父母说:“今天是端午节我们去朱家角逛一圈吧!那里一定非常热闹!”爸爸母亲说:“好啊!”
随后我们去了朱家角,朱家角是一个非常有名的古镇那里的房子和一般的房子不同那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午节夜晚的朱家角,真热闹啊!走在朱家角的街上简直连气也喘不过来非常拥挤街上人流如潮、灯火通明。老祖母们坐在自己的商铺边包着美味的粽子粽子有好多种口味:有蛋黄粽有肉粽还有豆沙粽……
老祖母的左边放着一叠绿油油的粽叶右边放着一盆肉老祖母拿起一片大粽叶熟练的把粽叶折成一个圆锥形然后放进了用酱油半成的糯米然后放进了几条肉最后迅速地包了起来系上了绳索。我们买了三个粽子我一边走一边迫不及待地扯开了粽叶香气直往我鼻子里钻我狠狠地咬了一口粽子那味道肥而不腻……真是太美味了!
我抬头往天上一看还有花团锦簇的火苗红的赛火粉的似霞白的似雪……非常美。天上还有无数颗小星星在闪烁着就像一双双小眼睛在一眨一眨还有那发着光的月亮犹如一张夜景画……
端午节的夜晚真美啊!以上,便是我的端午节见闻。
探秘端午节作文 第七篇
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽名称不同,但各地方人们过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都在门前插艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒。
端午节这一天有许多风俗活动,如早上取龙须水,插艾枝于门,上山采青,食粽球,制粽,赛龙舟活动。
早晨取龙须水——因为传说的五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人喝,祈求一年平安。
插艾叶于门是因为艾叶能僻邪,这一天插艾叶于门上能保平安。
上山采青是因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间,人们上山采一些草药,像天冬、麦冬、金银花等放在家里备用,另者上山采青自己多吸大自然清新空气,也十分舒适。
食粽是因为这一天是五月初五,据说这是为了怀念古代著名的爱国诗人屈原。屈原写了很多爱国诗,可是屈原的爱国之心没被国王接纳,于是跳河自尽,所以吃粽子时,第人们总爱给孩子们讲屈原的故事。
赛龙舟也来自对屈原的怀念,沿江水乡在端午节前后组织龙舟。人们用了多种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节
探秘端午节作文 第八篇
在六月这个扉页里,端午节又如期而至,斜风、细雨,每家每户都弥漫着粽香,绿油油的粽叶,珍珠般的糯米,好似一锅珍珠玛瑙,让人垂涎三千尺。
俗话说五月莺歌燕舞,又到粽叶飘香时,端午节又向我们招手走来,伴随着粽香、肉香、豆香款款而来,但最令我难忘的便是那外婆亲手包的粽子。粽子的制作过程并不难,但也只有心灵手巧的人才能胜任,而外婆就是其中必不可少的前锋。说到包粽子,那她可是头头是道:粽子包之前要先浸透,否则发黄,包起来的粽子不好看。肉馅一定要选用五花肉,不肥不瘦刚刚好。粽叶要卷成漏斗状,再勺上糯米,五花肉位居中央,再往上裹,将它五花大绑一番,一只八面玲珑的粽子就大功告成了。
对了!关于粽子,还有一个感人的爱国故事呢!古时候有位诗人,他叫屈原。他抱着爱国振国之心,却无奈被逼而投江自 杀,百姓们心中十分哀痛与惋惜,为了纪念他,将这天(农历五月初五)定为端午节,直至今日,都流传着一个习俗一包粽子。
终于,就这样一边卷一边放,十多只通体碧绿的粽子整装待发,在蒸屉里整齐地码好,上锅了!大约煮了十多个小时,屋子里粽香四溢,沉睡已久的味蕾似乎也被唤醒,我忍着烫从屉笼中拿出一个,小心翼翼地去掉翠绿的外衣,晶莹剔透的糯米展现了它秀丽的身姿。送入口中,仿佛粽香化作甘甜的汁水,每咬一口,那沁人心脾的清香直朝鼻中钻来,油而不腻的五花肉恰到好处地中和了糯米的无味,锦上添花地使糯米变得油光发亮,简直是将色、香、味诠释得淋漓尽致。
又是一年粽香飘,粽子是端午节的象征,无论是赛龙舟,还是佩香囊,或是悬艾叶菖蒲,在我看来都比不上外婆包的粽子,因为那里包含了她对后代朴实无华的爱春夏秋冬轮回了一遍又一遍,可我对粽子的爱依旧亘古不变,我们家家户户都弥漫着粽香,在这平凡清香的日子,纪念着伟大爱国诗人一一屈原。
探秘端午节作文 第九篇
今天是端午节。今天是纪念屈原的日子,一定要吃粽子呦!我现在已经闻到粽子的香味了!
我冲进厨房,到锅旁一看:锅中热气袅袅,几个被棕叶包得牢牢的粽子浸泡在水里。“哇!好多粽子啊!”我叫到。“刷好牙再来吃吧。”妈妈对我说。我以风(不对!应该是光)的速度刷好牙,坐在餐桌旁,等待着美味的大餐。
没过几分钟,一碗香喷喷的粽子立即出现在我的眼前。这些粽子的口味样样齐全:有肉馅的、赤豆馅的、蛋黄馅的等等。我最爱吃的当然是大肉粽啦,我选起一个,急忙扯下外面包着的粽叶赶紧吃。
当我咬下第一口时,我又一次品尝到了那鲜美的味道。美味的糯米再加上好吃的肉,简直胜过山珍海味。在品尝美味粽子的同时,我想到粽子的由来。
公元前340年,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,代代相传。现在,我一边吃着粽子,一边问着妈妈关于屈原的五月初五是一年一度的端午节,这天大街小巷到处都洋溢着节日的气氛,端午节主要是用来纪念爱国诗人屈原的,它与春节、中秋节一样热闹。
这天,人们会把艾草和菖蒲挂在门上、还会吃粽子、看赛龙舟、小孩佩戴香囊,香囊内有朱砂、雄黄、香药,闻起来清香四溢,传说有避邪驱瘟之意。我妈在震源堂也给我买了一个很漂亮的香囊我把它挂在了自己的小房间里。
端午节包粽子是一大习俗,听外婆说端午节那天每家每户都要包粽子但那时粽子里的馅很单调没现在那么多馅,现在条件好了,人们对吃也有了很多讲究,把原本单调乏味的粽子变化成五花八门的,有火腿馅的、香菇肉馅的、板栗馅的、牛肉馅的······真是别具一格吃着让人回味无穷。早上外婆也给我煮了几个不同馅的粽子让我选,刚一出锅我就闻到一股清香的棕叶味让我迫不及待地选了一个香姑肉馅的剥开棕叶,扑鼻的香味就直入心肺,我忍不住咬了一口,闭上眼睛慢慢地咀嚼,粽子的香甜味布满了我的全身,真是舒畅啊!
我家过端午不光吃了各种馅的粽子还吃了“五黄”,外公还给我讲了很多关于端午节的趣闻,这个端午让我收获了很多。
探秘端午节作文 第十篇
还记得一次难忘的端午节,前一天,老师让我们明天每人用小盒带几个粽子以及跟端午节有关的物品,因为,明天就是我国一年一度的传统节日——端午节。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日……但东吴一带的端午节来历不是纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,而吴越地区以龙舟竞赛,在此日,举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久……
上午第二节课,老师带领我们去二楼的科学实验室去过今天的端午节。
首先,老师让我们全体排成一路纵队,来领取端午节的小礼品,奖品是手链。我们每人领完奖品之后,都开心地对老师说了声“谢谢老师”。之后,老师又组织同学们拿出事先准备好的物品开始吃粽子,顿时,整个屋子里面飘满了粽子的香味儿。
为什么这么香呢?我环顾了一下四周,原来同学们带的粽子有大枣味儿的、有带肉味的、还有带蜜枣馅的,还有的带全糯米的……总之,我估计一定数不胜数,很美味。
有的时候,同学们还抢着给老师品尝好吃的粽子,让老师也加入到了节日的气氛中来。
我们快吃完的时候,同学们还一起分享了自己带的粽子是什么味道的,然后老师又让我们把带来的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋拿出来,在小组内磕一磕,最后再把几个获胜的互相磕一磕,最终的胜利者就是今天的鸡蛋王、鸭蛋王和鹅蛋王。
最后,我们全班在第四节课下课的时候,离开了二楼的科学实验室。
今天的端午节过得可真好啊!真让人难忘!真是一次难忘的端午节啊!
探秘端午节作文 第十一篇
我喜欢的节日有很多,比如说重阳节,清明节,七夕节。但我最喜欢的节日,那就是——端午节。接下来我就向大家介绍一下端午节。
那么为什么有端午节这个节日呢?据说是为了纪念一个叫屈原的爱国诗人。屈原不仅是一个爱国诗人,还是战国时期楚国的一个大夫。据说屈原因为没有完成他的爱国计划,就在自己身上积累一块巨大的石头,跳入汨罗江里自杀了。人们为了不让鱼虾吃屈原的尸体,就把粽子扔入河中。另外人们为了纪念他,便把他投江的日期定为端午节。
每年到端午节时,我会和妈妈一起包粽子。准备的材料有一些粽叶、糯米、鸭蛋黄、肉等。开始包了,我先把粽叶卷成漏斗型,然后放入一半的米,接着放入一个用酱油腌好的肉和一个鸭蛋黄,再放入一些米并有勺子把米弄平,最后用粽叶绕一圈,并用棉线把粽子捆结实,一个粽子就诞生了。之后把包好的粽子放入锅里煮一煮。过了一会儿,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一个粽子品尝起来,真的是粽香四溢啊!我喜欢吃粽子,更爱吃自己包的粽子。
在端午节这一天,人们会包粽子、品尝粽子,还会插艾叶、系丝线、挂香囊等。端午节真是一个热闹非凡的节日啊!
探秘端午节作文 第十二篇
许久都没有写过发自内心的东西了,趁着端午写写自己想说的。今年的端午节与以往不同,我回到了家乡,和母亲一起度过这个特殊的节日。感受妈妈亲手包粽子的那种气氛已经很久没有体会到了。粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。
采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。
到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
母亲包的粽子总是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹着芭蕉,然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。
现在条件好了,孩子喜欢吃鲜肉粽子,蛋黄粽子,每个端午,我们总会满足她的要求,但只要我在家,给她包那些特色粽子的时候,总不会忘记给自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就非常满足了。
端午的早晨,一大早起床门头上早都插上了艾草,相传艾草能辟邪,然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃,听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看,看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异,不同口味的美食,真是很羡慕,不过直到现在我也没能包出一个来。
记得小时候,端午节前两天,妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等,然后就开始烀粽叶,泡粘米……端午节头一天下午,我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子,旁边放着桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情,开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型,然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶里,再在里面放上大大的甜枣,然后把水撩在上面把粘米铺均匀,接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的,而且形状也不对,于是妈妈重又教我,可是笨笨的我怎么也学不会,于是我索性不学了,坐在那里看着妈妈包,妈妈手疾眼快,那么多粽子妈妈包了几个小时,终于包好了,就在大锅里煮,闻着粽香味,我和弟弟心里馋馋的,可也只能等到时间到了才可以吃到嘴,妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会,吃着才好呢!
第二天端午节,早上爸爸很早就起了床,在家里的大门上都插上了艾叶,据说端午这天插艾叶可以避邪,也许这些都是风俗习惯,或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里,煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上学。
老家的端午是北方的端午,也是少年时代的端午,也是贫穷困苦的端午,也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活进步的端午,更是思念感悟的端午。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳”,不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。
儿时的印象里,看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时,便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来,撒欢野性地满村里跑着。
那时的端午节总是赶在麦口,五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头,各自在麦地中挑选几穗,蹲下来小心地用力搓着,吹去麦芒和硬壳白膜的胞衣,剩下一小捧饱满黄绿的麦粒,填进自己的嘴里,香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”(我们村上的一个光棍男人)出现在离我们五十米开外时,我们立刻一哄而散,那感觉如山高似水长。
我过的是不是端午,是快乐。我吃的不是粽子,是心情。
探秘端午节作文 第十三篇
又是一年端午节,今年端午大不同。看着外面卖的一个个玲珑小巧的粽子,妈妈也眼馋,加上手机短视频上粽子简单包法的推动,终于,她决定了,“今年咱们自己包粽子吃!”
深绿色的粽叶泡在锅里,细细一嗅,有着草木独有的清香。锅旁边是紫、黄色两团毛线,边上放着一大碗备好的馅——这次我想了个新型肉馅,即,将肉切碎成小条,加上少量酱油,再与提前一晚上泡好的糯米拌匀,如此一来,每吃一口粽子都有肉。想想就很满足!当然还有传统馅料,妈妈准备的糯米混合黑米,外加少量去核红枣,这样,咸甜口味就齐全了。
我们已经迫不及待的洗了手,卷起袖管,斗志昂扬,神色坚定。包粽子,岂不是小菜一碟,一学就会。我看了眼教程视频,听了下妈妈讲的包法,我就开始动手操作。左手持粽叶,右手顺势一折,使绿叶成漏斗状。此时,空出右手用勺子挖入糯米肉馅,直到与“漏斗”边缘差一横指即可,如果熟练,可以直接加满。然后,将立在“漏斗”后的粽叶盖在馅上,两边一收角,多余部分围绕粽身裹住。最后,拿着或紫或黄的细线,把粽子给绑住系紧。
“诶呦!我米掉了……”
“没关系,我也掉了点。”
“嘶……叶子裂开了……”
怎么这么难啊?我看了看爸妈和我手里惨不忍睹的“叶子包米”,撇了撇嘴,十分无奈。
再读一读那个包粽子的方法。咦?没错啊,怎么就是包不住呢?真是奇怪。看着视频里阿姨手指翻飞,粽叶翻滚,细线一绕,不出十秒,一个绿色的“小胖子”就出来了,不仅如此,他身上的线也缠绕得均匀,有楞有角。恍若在对我说“很简单的,来试试啊”。可惜,试倒是试了,但是半点也不简单!我有点垂头丧气,而且站久了,我的脚也很累,不过看着爸妈依然在粽叶中酣战,咬咬牙,擦擦手,伴着叶香,继续作战!
下午日头正盛,温度升高,不过幸好我们在家,还较为凉爽。我们偶有闲聊,但眼睛都是盯在粽子上的,毕竟,这一个个的四角粽都可以当做我们自己的小型艺术作品。
三十八张粽叶英勇就义,成就了一个个绿油油的粽子,只不过有的歪歪斜斜,摊成一团;有的奇形怪状,自成一派;有的像模像样,却五花大绑……哎,不漏馅就不错咯。
原来古人为了祭祀过节,也是不容易啊。粽子本叫粽籺,俗称粽子,包住美味的叶子则多是箬叶,粽子形状繁多,内馅更是各地有各地的习俗风貌。我认为,制粽兴盛之地,当以嘉兴为首。而且足够好的粽箬,煮出的粽子,则是清香不散。可惜要特别栽种,让懒人自动放弃。
待到第二天早晨,将粽子放入锅中蒸熟。一打开锅盖,热气氤氲,清香四溢。原本亮绿色的“小胖子”色泽暗淡了些,但依旧能包裹住莹白如玉的内馅。不待它们完全变凉,我就等不及一边说烫,一边手拿粽子开始剥。顾不得手热,我也想尝尝自己的劳动成果。果然,伴有独特的草木香,和细心准备的馅料,真是味道独好!肉粽每一口都有肉,而甜粽则是由第一口逐渐变甜。
吃粽容易,包粽难。但好像唯有家中粽叶飘香家里人其乐融融包粽子才是最美好,团员的端午节。粽叶飘香,味道这里独好!
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